Un menú especial en el que combinaron sus destrezas y sabores los Chefs Ejecutivos, Sención López de Crowne Plaza Santo Domingo y Reynaldo Abinicio de Holiday Inn Santo Domingo fue el protagonista del exquisito almuerzo para el cuerpo diplomático. La selección gastronómica consistió en:

· Ensalada de mozzarella marinada sobre tartar de tomate y aguacate con rúcula selvática al balsámico.
· Crema de maíz con tropezones de gambas, sour cream y crocante.
· Sorbete de mandarina con reducción y licor.
· Solomillo de res con chimichurri de zetas fuertes, puré arcoiris y cebolla caramelizada.
· Delicia Santorini con perla de chocolate blanco rellena de dulce de leche y pajillas crunchy.

El evento, que inició con un brindis de Champagne, fue realizado en el salón Esmeralda cuya ambientación contó con finos detalles, complementados por los acordes del violonchelista Juan Pablo Polanco, quien deleitó en vivo a los invitados con villancicos y clásicos navideños.

Los embajadores, sus acompañantes y demás miembros del cuerpo diplomático fueron recibidos por Arvey Benavides, Gerente General de Crowne Plaza Santo Domingo y Holiday Inn Santo Domingo; Rosa María Grullón, la Directora de Mercadeo y Ventas; Masiel Santana, Gerente de Ventas Senior; y Jorge Suarique, el Director de Operaciones de Holiday Inn Santo Domingo.

En las fotos: 1) El Gerente General Arvey Benavides durante sus palabras de bienvenida. 2) Los chefs Sención López y Reynaldo Abinicio. 3) El violonchelista Juan Pablo Polanco. 4) Daniel Biran, Marjorie Espinosa y Volker Pellet. 5) Emre Karabatak, Ela Gorkem y Keigo Yamamoto.